私の住んでいる地域では、”食育”を大事にしています。まあ、しっかり食べて健康な体を作り、地元産食材を食べると言う事だと思います。で、地元産の物を使って味噌を作ったり、こんにゃくを作ったりとする訳ですが、対象となるのが各小学校の５年生及び中学…
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